Podsmaż warzywa: Podczas pieczenia bakłażana rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż zmiękną i nabiorą aromatu. Zajmie to około 3-5 minut.
Dodaj paprykę: Gdy cebula i czosnek zmiękną, dodaj do patelni posiekaną czerwoną i żółtą paprykę. Smaż je przez kolejne 5 minut lub do momentu, aż lekko zmiękną...
ًZobacz więcej na następnej stronie
