Założę się, że nie masz pojęcia, co to jest. Jeśli tak, to na pewno pochodzisz z tamtych czasów!W historii jedzenia niewiele rzeczy budzi większą nostalgię niż długie, prostokątne bloki sera topionego, potocznie zwane „serem rządowym”.

Popularny pod koniec XX wieku, a zwłaszcza w latach 80. i 90. XX wieku, ser rządowy ma wyjątkową historię, splecioną z czynnikami społeczno-ekonomicznymi, rządowymi programami subsydiowania i amerykańską kulturą kulinarną. Niniejszy artykuł analizuje pochodzenie, zastosowania i trwałe dziedzictwo tego kultowego sera....

ًZobacz więcej na następnej stronie