Wrzuć je do wrzącej wody: skorupka praktycznie sama odpadnie.

Jednak w kluczowym momencie obierania wszystko może pójść nie tak. Białko odpada, powierzchnia staje się grudkowata, a jajko natychmiast traci cały swój urok. W przypadku świątecznej sałatki lub eleganckiej przystawki to prawdziwe rozczarowanie...

ًZobacz więcej na następnej stronie