4 kotlety schabowe z kością
1 szklanka maślanki
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki papryki
olej roślinny do smażenia
Na sos boczkowy:
4 paski boczku, drobno posiekane
Sposób przygotowania
Marynowanie mięsa
Kotlety schabowe delikatnie rozbij tłuczkiem, następnie włóż do miski i zalej maślanką. Przykryj i odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę (najlepiej na całą noc), aby mięso było kruche i soczyste....
ًZobacz więcej na następnej stronie
