Przepis: Zielone pesto pietruszkowe
Składniki
• duży pęczek natki pietruszki
• 2 ząbki czosnku
• 40 g orzechów włoskich lub pestek słonecznika
• 40 g parmezanu (opcjonalnie)
• sok z 1/2 cytryny
• 4–5 łyżek oliwy
• sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Wsyp wszystkie składniki do blendera i miksuj do momentu uzyskania gładkiej, zielonej pasty. Dopraw ją solą i pieprzem według własnych upodobań. Takie pesto pietruszkowe to uniwersalny dodatek — świetnie pasuje do makaronu, świeżego pieczywa, sałatek, a także jako urozmaicenie grillowanych warzyw i mięs....
ًZobacz więcej na następnej stronie
