1 szklanka 30%
śmietana 100 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej czekolady, w zależności od preferencji)
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Owoce sezonowe do dekoracji (np. maliny, truskawki, jagody)1 łyżka kakao lub startego kokosa do skropienia
Metoda pracy:
Aby zrobić śmietanę – Podgrzej śmietanę w małym rondelku na średnim ogniu, aż zacznie się lekko gotować (nie pozwól mu gotować!). Zdjąć z ognia, a następnie dodać pokruszoną czekoladę i mieszać, aż wszystko się rozpuści.Słodzić – do mieszanki czekoladowej dodać cukier lukier i ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszać, aż mieszanina będzie gładka i jedwabista...
ًZobacz więcej na następnej stronie
