Kiedy masz ochotę na coś szybkiego, sycącego i pełnego smaku, nic nie przebije gorącej patelni smażonego ryżu. Ten smażony ryż z wołowiną i cebulą łączy delikatne plastry wołowiny, karmelizowaną cebulę i idealnie doprawiony ryż, tworząc danie, które trafia w sedno – jest wytrawne, lekko słodkie i głęboko rozgrzewające. Niezależnie od tego, czy korzystasz z resztek, czy zaczynasz od zera, ten przepis to idealny pomysł na wieczór w tygodniu i pyszny sposób na przekształcenie zwykłego ryżu w coś wyjątkowego.
Składniki:
Główny:
2 szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej jednodniowego, zimnego)
200 g (7 uncji) wołowiny (polędwica, antrykot lub resztki steku), pokrojonej w cienkie plasterki
1 duża cebula pokrojona w cienkie plasterki
2 jajka (opcjonalnie, dla wzbogacenia smaku)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki oleju roślinnego
Sos:
ًZobacz więcej na następnej stronie
