Ossobuco: klasyczne włoskie danie

4. Wolno gotuj

Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 1,5 do 2 godzin, w razie potrzeby dodając bulion.
Mięso powinno być bardzo miękkie i prawie odchodzić od kości...

ًZobacz więcej na następnej stronie