2 cytryny (najlepiej ekologiczne)
1 litr zimnej wody (może być przefiltrowana lub gazowana)
2–3 łyżki miodu lub syropu klonowego (do smaku)
kilka listków świeżej mięty
kostki lodu (opcjonalnie)
plasterki cytryny do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Cytryny dokładnie umyj – jeśli są woskowane, sparz je wrzątkiem i wyszoruj.
Pokrój owoce na mniejsze kawałki (nie obieraj!) i usuń pestki.
Wrzuć cytryny do blendera, dodaj wodę, miód i miętę.
Blenduj przez około 30–60 sekund, aż wszystko się dobrze połączy.
Przecedź napój przez sitko lub gazę, by pozbyć się resztek skórek i błonek.
Podawaj z lodem i plasterkami cytryny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje schłodzona – można ją przygotować kilka godzin wcześniej i przechować w lodówce.
Napój najlepiej spożyć w ciągu 1–2 dni, ponieważ nie zawiera konserwantów.
Przechowuj w szklanym dzbanku lub butelce z zamknięciem, by zachować świeżość.
Warianty:
ًZobacz więcej na następnej stronie
