Składniki:
1 średnia cukinia
2 jajka
2 łyżki mleka
1 łyżka masła (do smażenia)
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek (opcjonalnie, do dekoracji)
1/4 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Cukinię umyj, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Odsącz nadmiar wody z cukinii, najlepiej zawijając ją w ściereczkę i lekko wyciskając.
W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą, pieprzem oraz czosnkiem w proszku (jeśli używasz)...
ًZobacz więcej na następnej stronie
