3. W osobnej misce ubij białka jaj i krem z kamienia winnego mikserem elektrycznym, aż będą piankowate. Stopniowo dodawaj cukier i ubijaj, aż utworzą się sztywne szczyty.
4. Delikatnie wmieszaj białka jaj do mieszanki żółtek, uważając, aby ich nie opaść, aż się połączą.
5. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na małym ogniu i lekko posmaruj masłem. 6. Używając foremki pierścieniowej lub po prostu bez użycia narzędzi, nałóż ciasto na patelnię w małe, okrągłe kształty.
7. Przykryj patelnię pokrywką i smaż przez około 4-5 minut lub do momentu, aż spód będzie złoty, a wierzch zacznie się ścinać. Ostrożnie przewróć naleśniki i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż będą gotowe.
8. Zdejmij naleśniki z patelni i podawaj natychmiast z ulubionymi dodatkami...
ًZobacz więcej na następnej stronie
