Udka umyj, osusz papierowym ręcznikiem.
Natrzyj je mieszanką z solą, pieprzem, papryką, czosnkiem, oregano i tymiankiem.
Skrop sokiem z cytryny, potem polej oliwą z oliwek i dodaj łyżkę miodu, by mięso miało delikatny, słodkawy smak.
Przykryj i odstaw na 15-20 minut, aby przyprawy dobrze się wchłonęły.
3. Pieczenie:
ًZobacz więcej na następnej stronie
