Powoli dolewaj mleko, mieszając, aby zapobiec powstawaniu grudek. Kontynuuj podgrzewanie przez około 5 minut, aż zgęstnieje. Sos powinien być gładki i lekko gęsty.
Wmieszaj połowę startego sera cheddar i mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści, a sos stanie się kremowy. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Zdejmij sos z ognia i odstaw na bok....
ًZobacz więcej na następnej stronie
