Unikaj też surowych jaj, bo mogą utrudniać wchłanianie białka i powodować dolegliwości trawienne.
Zawsze wybieraj jajka świeże, najlepiej z pewnego źródła lub od lokalnego gospodarza.Przechowuj je w chłodnym miejscu, w oryginalnym opakowaniu.Jeśli masz problemy z cholesterolem, cukrzycą lub chorobami serca – skonsultuj się z lekarzem, zanim włączysz jajka do codziennej diety.
Dlaczego jajka wspierają wątrobę?
Wiele osób nie wie, że jajka są bogatym źródłem choliny – składnika, który wspomaga pracę wątroby i metabolizm tłuszczów.
Gdy choliny jest zbyt mało, tłuszcz zaczyna gromadzić się w wątrobie, prowadząc z czasem do jej stłuszczenia...
ًZobacz więcej na następnej stronie
