Przykład z życia i niebezpieczne skutki nadmiernego spożycia jajek
To nie jest tylko teoria. W Chinach 30-letni mężczyzna trafił do szpitala po łagodnym udarze mózgu, mimo codziennego spożywania świeżych, gotowanych jajek. W badaniach wykazano, że jego poziom cholesterolu przekraczał dwukrotnie bezpieczną granicę, gwałtownie wzrastając z 5,1 mmol/l do 11 mmol/l. Ten alarmujący przypadek jest wyraźnym sygnałem, że nadmierne i niekontrolowane spożycie jaj może prowadzić do poważnych problemów ze zdrowiem serca, nawet u osób młodych.
Kto powinien zachować ostrożność w spożywaniu jajek?
Chociaż jajka są bogatym źródłem białka i wielu niezbędnych składników odżywczych, to ich nadmierne spożycie jest niebezpieczne, zwłaszcza dla określonych grup osób.
Osoby z chorobami serca i wysokim cholesterolem:
ًZobacz więcej na następnej stronie
