Zbyt duża ilość mieszanki może spowodować powstanie gęstych, suchych kulek. Doprowadź składniki do temperatury pokojowej: Kiełbasa i ser w temperaturze pokojowej łatwiej się mieszają. Startuj własny ser: Starte sery zawierają substancje zapobiegające zbrylaniu, które uniemożliwiają ich prawidłowe roztopienie. Unikaj zbyt długiego mieszania: Zbyt gęsta mieszanka może sprawić, że kulki będą twarde i zbite. Nabierz masę i rozwałkuj ją: Użyj małej łyżki, aby podzielić masę przed rozwałkowaniem, aby uzyskać kulki o jednakowej wielkości. Podawaj z sosem:
ًZobacz więcej na następnej stronie
