Obsmaż stek
. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj pokrojoną wołowinę, dopraw solą, czarnym pieprzem i papryką. Obsmaż, aż się zrumieni, a następnie przełóż na talerz.
Podsmaż warzywa.
Na tej samej patelni dodaj cebulę i paprykę. Smaż przez 3–4 minuty, aż zmiękną.
Dodaj czosnek. Dodaj
posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę, aż poczujesz aromat.
Deglasuj bulionem.
Wlej bulion wołowy, zeskrobując przypieczone kawałki. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.
Przygotuj sos śmietanowy....
ًZobacz więcej na następnej stronie
