Składniki:
2 średnie cukinie
300 g mielonego mięsa z indyka
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 jajko
2 łyżki bułki tartej (plus dodatkowa do panierowania)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cukinii: Umyj cukinie, odetnij końce i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Wydrąż środek każdego plastra łyżeczką, tworząc małe „obręcze”.
Farsz:
ًZobacz więcej na następnej stronie
