klasyczny, pyszny sernik na kruchym cieście z kratką i lukrem-HIT najlepszy PEŁNE INSTRUKCJE W PIERWSZYM KOMENTARZU

3 szklanki mąki pszennej tortowej (około 750 ml)
4 żółtka (białka odłożysz do masy serowej)
1 łyżka cukru waniliowego
0,5 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kwaśnej śmietany 18%
200 g masła lub margaryny w temperaturze pokojowej
Składniki na masę serową:

około 1500 g dobrej jakości sera białego (np. serek z wiaderka 1 kg + 500 g tłustego twarogu)
5 jajek
4 białka (do białek z ciasta)
200 g masła lub margaryny
Szklanka cukru (ok. 200 g)
2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego bez cukru (po 40 g każde)
Składniki na lukier:

Sok z jednej cytryny
łyżka wody
Cukier puder – ilość, która zapewni idealną konsystencję i słodycz
Dodatkowo:

ًZobacz więcej na następnej stronie