Przełóż ciasto parzone do rękawa cukierniczego z dużą, okrągłą końcówką.
Wyciśnij paski ciasta o długości 10-12 cm (4-5 cali) na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między eklerami.
Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut lub do momentu, aż eklery będą napuszone i złociste. Studzenie:
Pozostaw eklery do całkowitego ostygnięcia na kratce.Napełnij eklerki:
Przygotowanie eklerów:
Gdy eklery ostygną, zrób małe nacięcie z boku każdego eklera lub przekrój je wzdłuż na pół.
Wyciskanie kremu:
Napełnij rękaw cukierniczy schłodzonym kremem i wyciśnij krem do eklerów.
Dekorowanie i podawanie:
Posyp cukrem pudrem:
Opcjonalnie, posyp nadziewane eklery cukrem pudrem przed podaniem.
Sugestie podania:
Podawaj eklery jako pyszny deser z filiżanką kawy lub herbaty.
To idealna przekąska na specjalne okazje, przyjęcia lub po prostu, aby rozkoszować się pysznym ciastem.
Sugestie kulinarne
: Upewnij się, że krem jest całkowicie ostudzony przed nałożeniem go do eklerów, aby zapobiec jego rozpuszczeniu.
Piecz eklery, aż będą złote i jędrne, aby zapobiec ich opadnięciu podczas stygnięcia.
Korzyści odżywcze:
ًZobacz więcej na następnej stronie
