Dlaczego kiełkujące ziemniaki są toksyczne
Kiedy ziemniak zaczyna kiełkować, produkuje solaninę , toksyczną substancję chemiczną. Ta cząsteczka występuje naturalnie w roślinie jako ochrona przed owadami i chorobami. Problem? Staje się szkodliwa dla ludzi po spożyciu w dużych ilościach...
ًZobacz więcej na następnej stronie
