Przykryj ciasto czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
3. Formowanie pączków
Wyrośnięte ciasto przełóż na oprószony mąką blat. Rozwałkuj je na grubość około 1-1,5 cm. Za pomocą szklanki lub wykrawaczki o średnicy 7 cm wytnij krążki. Na środek każdego z nich nałóż łyżczkę marmolady, a następnie przykryj drugim krążkiem ciasta, starannie zlepiając brzegi. Alternatywnie możesz nadziewać pączki po usmażeniu
Przygotowane pączki ułóż na papierze do pieczenia i pozostaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia....
ًZobacz więcej na następnej stronie
