2. Przygotowanie ciasta
W dużej misce przesiej mąkę i dodaj szczyptę soli. Następnie dodaj żółtka, cukier oraz wyrośnięty rozczyn drożdżowy. Zacznij wyrabiać ciasto, stopniowo dodając roztopione i przestudzone masło. Wyrabiaj przez około 10 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne. Na końcu dodaj spirytus lub rum, co zapobiegnie nadmiernemu wchłanianiu tłuszczu podczas smażenia....
ًZobacz więcej na następnej stronie
