Zawartość odżywcza w praktyce: jedno duże jajko mieści około 186 mg cholesterolu, ale to nie jedyny klucz do zdrowia. Jajka dostarczają doskonałe białko wysokiej jakości, tłuszcze zdrowe dla serca (mono- i wielonienasycone, w tym omega-3), witaminy A, D, E i B12, kwas foliowy, selen, fosfor, a także cholinę – składnik niezwykle istotny dla funkcji mózgu i zdrowia błon komórkowych.
Sekcja III — Korzyści zdrowotne wynikające z codziennego spożywania jajek (informacje i wyjaśnienie)
Wsparcie dla masy mięśniowej i regeneracji
Wspomaganie funkcji mózgu i układu nerwowego dzięki wysokiej jakości białku i cholinie
Ochrona zdrowia oczu dzięki luteinie i zeaksantynie oraz innym składnikom odżywczym
Uczucie sytości i kontrola masy ciała (wysokiej jakości białko i zdrowe tłuszcze)
Wsparcie zdrowia serca dzięki obecności zdrowych tłuszczów i składników odżywczych
Wzmacnianie układu odpornościowego dzięki witaminom i minerałom
Sekcja IV — Jak wkomponować jajka w codzienną dietę (praktyczne wskazówki)
Kreatywne pomysły na śniadania: omlet z warzywami, jajko na miękko z tostami pełnoziarnistymi, jajka w koszulkach z awokado.
Szybki lunch: ugotowane na twardo jajko dodane do sałaty z grillowanymi warzywami, pełnowartościowe źródło białka na wiele godzin.
Kolacyjne inspiracje: frittata z sezonowymi warzywami, shakshuka z jajkami w koszulkach w pikantnym sosie pomidorowym.
Przekąski i wypieki: jajka w domowych, wysokobiałkowych muffinach, naleśniki bez zbóż, źródło energii w podróży...
ًZobacz więcej na następnej stronie
