350 g mąki pszennej, najlepiej tortowej lub typ 550 dla lepszej tekstury
50 ml oleju roślinnego (np. oliwy z oliwek lub słonecznikowego)
120 ml zimnej wody, koniecznie chłodnej, aby ciasto było lekkie i elastyczne
1 łyżeczka soli morskiej, dla wyrazistego smaku
1 łyżeczka proszku do pieczenia, aby uzyskać puszystość i lekkość ciasta
Dodatki i nadzienie:
250 g serka śmietankowego, najlepiej pełnotłustego, dla kremowej konsystencji i bogatego smaku
Tłoczony olej czosnkowy do smarowania brzegów i powierzchni
Aromatyczne zioła, takie jak rozmaryn, tymianek lub oregano, według własnego gustu
Jak przygotować focaccię z serkiem śmietankowym — krok po kroku:
ًZobacz więcej na następnej stronie
