Espresso czy kawa filtrowana — która kawa zawiera więcej kofeiny w jednej filiżance? To pytanie nurtuje wielu miłośników kawy, zwłaszcza tych, którzy szukają maksymalnego pobudzenia i energetycznego zastrzyku na początek dnia. Stężenie kofeiny w filiżance kawy zależy od licznych czynników, takich jak rodzaj ziaren, metoda parzenia, czas kontaktu z wodą oraz objętość napoju. Niniejszy artykuł stawia jasny cel: wyjaśnić, dlaczego najmocniejsze kawy nie zawsze są tymi, które oczekujemy, i jak optymalnie dobrać kawę pod kątem zawartości kofeiny, aromatu oraz ogólnego doświadczenia smakowego.
Początek kultury kawowej i rola kofeiny w organizmie:
ًZobacz więcej na następnej stronie
