2 szklanki tartej marchewki (ok. 2-3 marchewki)
1 szklanka drobno posiekanych orzechów włoskich
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej (lub mieszanka mąki pełnoziarnistej i pszennej)
1 szklanka cukru (można użyć cukru kokosowego lub miodu)
1/2 szklanki oleju roślinnego
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru (opcjonalnie)
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
opcjonalnie: 1/4 szklanki rodzynek lub żurawiny
Instrukcje:
ًZobacz więcej na następnej stronie
