Umieść chałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszcz delikatnie górną powierzchnię.
Drugie wyrastanie i pieczenie
Pozwól chałkom ponownie wyrosnąć przez około 20–30 minut w ciepłym miejscu.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 25–30 minut, aż skórka nabierze złocistego odcienia, a chałka będzie sprężysta i aromatyczna w zapachu.
Studzenie i podawanie
Po upieczeniu odstaw chałki do studzenia na kratce. Podawaj ciepłe lub lekko ostudzone, krojąc na kromki i serwując z masłem, dżemem lub miodem.
ًZobacz więcej na następnej stronie
